Hotel Waterfront Lounge, Göteborg (Dreem)

Restaurang i gammal kulturfastighet (2016)

Restaurang

Koncept

Ombyggnad

Inredning



Hotell Waterfront (tidigare Novotel) ligger i Klippan i Carnegiebryggeriets gamla lokaler. I samband med att hotellet bytte namn beslutades att servering och lounge skulle genomgå en större renovering. Miriam fick då förfrågan att vara ansvarig arkitekt för detta projekt.


Göta älv och hamninloppet är dominerande inslag då man står och tittar ut från loungen. Vattnet är påtagligt. Sinnebilden för renoveringskonceptet blev en blåmussla som spolats upp på land. Vassen och sanden.

Loungen är inredd i blå toner med pelarna klädda i skimrande kakel. Två unika väggmålningar av konstnären Lars Gillis ramas in med generösa textiler. I serveringen återkommer det skimrande kaklet och känslan av havet. Snickerier i mörkblått och detaljer i mässing.